Le Chef

Notre chef, Thierry Moyne, possède plus de 30 années d'expérience dans le domaine de la cuisine. Il a forgé sa réputation au sein de l'hôtel-restaurant trois étoiles Les Soldanelles à la Toussuire, où il a tout appris. Par la suite, il a pris la relève du chef J-C Dupuis afin de moderniser sa cuisine en proposant des plats plus contemporains tout en conservant le savoir-faire et l'essence du chef.

Il a ensuite quitté l'établissement pour travailler avec les cyclistes d'AG2R en les accompagnant lors de chaque course (Tour de France, Vuelta, Giro, etc.), tout en continuant à mettre en pratique sa passion pour la cuisine.

Fort d'une reconversion, c'est avec enthousiasme qu'il a choisi de se lancer en tant que chef à domicile, afin de vous faire savourer ses talents culinaires ! Sa cuisine, à la fois simple et pleine de surprises, mettant en avant des produits frais, locaux et de saison, vous transportera lors de vos repas.